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Análisis · QuieroLicitar

Orientación de Quiero Licitar a partir de los datos públicos. No es el pliego ni sustituye a la documentación oficial.

Sector y tipoConcesión · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.

Accesibilidad por importeImporte medioAl alcance de pymes que puedan acreditar solvencia económica y técnica.Repartido en 5 años: ≈ 15.838 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).

Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de concesión (hostelería y restauración) de Alcaldía del Ayuntamiento de Zújar, con ejecución en Andalucía · Granada. Presupuesto base 79.190,73 € sin IVA. Duración del contrato: 5 años. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 11 de agosto de 2026.

Valor estimado (con prórrogas)79.190,73 €

Duración del contrato5 años

Importe con impuestos95.820,73 €

Fecha de publicación16 de julio de 2026

TramitaciónOrdinaria

Lugar de ejecuciónAndalucía · Granada

Criterios de adjudicación

Propuesta de platos para alérgenosjuicio de valor10%

Combinación de platos tipicos locales zujareñosjuicio de valor10%

Variedad y equilibrio nutricional de menúsjuicio de valor20%

Precios de venta al público ( Tarifas)30%

Canon ofertado30%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

IA · orientativo

Análisis del pliego

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Pliegos y documentación oficial

PDFPCAP BAR-RESTAURANTE PISCINA.pdfPliego administrativo

PDF_PPT CAFETERIA BAR-RESTAURANTE.pdfPliego técnico

PDFAnexo I1.docDocumentación adicional

PDFAnexo I2.docDocumentación adicional

PDFAnexo III.docDocumentación adicional

PDFAnexo II.docDocumentación adicional

PDFAnexo IV.docDocumentación adicional

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial

Publicación del anuncio: 16 de julio de 2026
Alta en nuestro sistema: 16 de julio de 2026
Última comprobación: 17 de julio de 2026 a las 22:04

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Alcaldía del Ayuntamiento de Zújarsecretaria@aytozujar.es958716017

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