Quiero Licitar
Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de CanariasCanariasAbierta

contratación de la concesión del servicio de explotación de las cafeterías y restaurante de público y del nuevo edificio anexo(NEA) y del Edificio de Actividades Ambulatorias (EAA) del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias

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Análisis · QuieroLicitar

Orientación de Quiero Licitar a partir de los datos públicos. No es el pliego ni sustituye a la documentación oficial.

Sector y tipoConcesión · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.
Accesibilidad por importeImporte pequeño-medioAccesible para pymes y autónomos; la solvencia exigida suele ser moderada.Repartido en 10 años: ≈ 0 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).
Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de concesión (hostelería y restauración) de Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias, con ejecución en Canarias. Presupuesto base 0 € sin IVA; valor estimado 33.785.238,06 € incluyendo prórrogas y modificaciones. Duración del contrato: 10 años. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 30 de junio de 2026.

Valor estimado (con prórrogas)33.785.238,06 €
Duración del contrato10 años
Importe con impuestos0 €
Fecha de publicación29 de mayo de 2026
TramitaciónOrdinaria
Lugar de ejecuciónCanarias

Criterios de adjudicación

2.- Lista de precios32%
1. Contraprestación económica (Canon)35%
6.- Organización del serviciojuicio de valor12%
3.- Menor plazo de ejecución de la obra10%
4.- Ampliación de horarios de apertura de la cafetería del NEA sobre los establecidos en el pliego técnico.8%
5. CRITERIO MEDIAMBIENTAL. Consumo de productos Km 0 o comercio local3%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

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Pliegos y documentación oficial

PDFPCAPCAFETERIA2026CONCESIONSERVICIOS.pdfPliego administrativo
PDFPPTCAFETERIASHUC.pdfPliego técnico
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial
Publicación del anuncio
29 de mayo de 2026
Alta en nuestro sistema
29 de mayo de 2026
Última comprobación
20 de junio de 2026 a las 17:12

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Canariascontadmhuc.scs@gobiernodecanarias.org922678082
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