Rectorado de la Universitat Politècnica de ValènciaComunidad Valenciana · Valencia/ValènciaAbierta

Concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería de dos centros de la UPV en Alcoy y Gandía

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Orientación de Quiero Licitar a partir de los datos públicos. No es el pliego ni sustituye a la documentación oficial.

Sector y tipoConcesión · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.
Accesibilidad por importeImporte pequeño-medioAccesible para pymes y autónomos; la solvencia exigida suele ser moderada.Repartido en 2 años: ≈ 0 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).
Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de concesión (hostelería y restauración) de Rectorado de la Universitat Politècnica de València, con ejecución en Comunidad Valenciana · Valencia/València. Presupuesto base 0 € sin IVA; valor estimado 1.400.000 € incluyendo prórrogas y modificaciones. Duración del contrato: 2 años. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 15 de septiembre de 2026.

Valor estimado (con prórrogas)1.400.000 €
Duración del contrato2 años
Importe con impuestos0 €
Fecha de publicación16 de julio de 2026
TramitaciónOrdinaria
Lugar de ejecuciónComunidad Valenciana · Valencia/València

Criterios de adjudicación

Proyecto de explotaciónjuicio de valor35%
Canon10%
Lista de precios de productos y servicios (ANEXO B)20%
Precios de almuerzo y menús diarios (Anexo A)25%
Mejoras ofertadasjuicio de valor10%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

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Pliegos y documentación oficial

PDFPPT Cafeteria Gandia y Alcoi.pdfPliego técnico
PDF5 3 Cafeteria EPSG DIN A3.pdfDocumentación adicional
PDF5 2 Cafeteria EPSApalt DIN A3.pdfDocumentación adicional
PDF5 1 Cafeteria EPSAp0 DIN A3.pdfDocumentación adicional
PDF5 0 Cuadro caracteristicas_54_cse_26.pdfDocumentación adicional
PDF5 8 ANEXO A.pdfDocumentación adicional
PDF5 9 ANEXO B.pdfDocumentación adicional
PDF5 6 tabla subrogacion Alcoy_anonimizado.pdfDocumentación adicional
PDF5 4 Inventario Cafeteria Alcoy.pdfDocumentación adicional
PDF5 5 Inventario Cafeteria Campus Gandia.pdfDocumentación adicional
PDFClausula de confidencialidad.docxDocumentación adicional
PDFAnexo Discapacidad e igualdad.docDocumentación adicional
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial
Publicación del anuncio
16 de julio de 2026
Alta en nuestro sistema
16 de julio de 2026
Última comprobación
17 de julio de 2026 a las 22:04

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Rectorado de la Universitat Politècnica de Valènciacontratacion@upv.es963877406
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