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Servicio de restauración y cafetería para la Residencia La Cristalera

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Sector y tipoServicios · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.

Accesibilidad por importeImporte medioAl alcance de pymes que puedan acreditar solvencia económica y técnica.Repartido en 1 año: ≈ 214.000 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).

Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de servicios (hostelería y restauración) de Dirección de la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid, con ejecución en Ámbito estatal. Presupuesto base 214.000 € sin IVA; valor estimado 706.200 € incluyendo prórrogas y modificaciones. Duración del contrato: 1 año. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 19 de junio de 2026.

Valor estimado (con prórrogas)706.200 €

Duración del contrato1 año

Importe con impuestos235.400 €

Fecha de publicación04 de junio de 2026

TramitaciónOrdinaria

Lugar de ejecuciónÁmbito estatal

Criterios de adjudicación

Ampliación de horario de cafetería o atención en eventos5%

Oferta técnica evaluable mediante juicio de valorjuicio de valor40%

Oferta económica sobre precios unitarios45%

Productos de cercanía, certificados como ecológicos o sostenibles adicionales3%

Refuerzo de personal en servicios especiales4%

Formación adicional del personal adscrito al contrato3%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

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Pliegos y documentación oficial

PDFpliego vf 25-2026.pdfPliego administrativo

PDFpliego vf 25-2026.pdfPliego técnico

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial

Publicación del anuncio: 04 de junio de 2026
Alta en nuestro sistema: 04 de junio de 2026
Última comprobación: 20 de junio de 2026 a las 17:12

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Dirección de la Fundación de la Universidad Autónoma de Madridprocesodeseleccionproveedor@fuam.es914978728

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