Quiero Licitar
Gerencia del Area de Atención Integrada de GuadalajaraCastilla-La Mancha · GuadalajaraAbierta

PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.

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¿Encaja con tu empresa?

Análisis · QuieroLicitar

Orientación de Quiero Licitar a partir de los datos públicos. No es el pliego ni sustituye a la documentación oficial.

Sector y tipoServicios · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.
Accesibilidad por importeImporte altoHabitualmente exige solvencia económica y técnica elevada; valora concurrir en UTE o como subcontratista.Repartido en 24 meses: ≈ 360.951 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).
Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de servicios (hostelería y restauración) de Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara, con ejecución en Castilla-La Mancha · Guadalajara. Presupuesto base 721.902,11 € sin IVA; valor estimado 1.588.184,64 € incluyendo prórrogas y modificaciones. Duración del contrato: 24 meses. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 20 de octubre de 2026 a las 14:00.

Valor estimado (con prórrogas)1.588.184,64 €
Duración del contrato24 meses
Importe con impuestos794.092,32 €
Fecha de publicación08 de septiembre de 2026
TramitaciónOrdinaria
Lugar de ejecuciónCastilla-La Mancha · Guadalajara

Criterios de adjudicación

Precio60%
Descripción clara de las fases de preparación y proceso culinario así como tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación.juicio de valor6%
Ingredientes empleados y escandallo de los platos.juicio de valor6%
Medios humanosjuicio de valor5%
Medios materiales y técnicos.juicio de valor5%
Plan de gestión del desperdicio alimentariojuicio de valor5%
Plan de suministro de productos ecológicos.juicio de valor6%
Planes de contingencia del servicio objeto del contrato.juicio de valor6%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

IA · orientativo

Análisis del pliego

L

Pliegos y documentación oficial

PDFpliegotiposerviciosespecialesanexoiv.pdfPliego administrativo
PDFPliegoTecnicoPA12026SeralimentacionIEN.pdfPliego técnico
PDFCuadroanexomanutencionPA12026.pdfDocumentación adicional
PDFespdrequest.zipDocumentación adicional
PDFInfnecesidadPA12026ServalimentacionIEN.pdfDocumentación adicional
PDFInformeAsesoriaPA12026AlimentacionIEN.pdfDocumentación adicional
PDFMemoriaeconomicaPA12026.pdfDocumentación adicional
PDFResoluciondeaprobacion.pdfDocumentación adicional
PDFRESOLUCIONDEINICIODELEXPEDIENTEDECONTRATACION.pdfDocumentación adicional
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial
Publicación del anuncio
08 de septiembre de 2026
Alta en nuestro sistema
15 de septiembre de 2026
Última comprobación

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajaracontratacion.guadalajara@sescam.jccm.es949209212

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