Quiero Licitar
Rectorado de la Universidad Complutense de MadridUniversidadesAbierta

Ofrecer el servicio de bar cafetería con criterios saludables y sostenibles que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía en distintos Centros de la UCM

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¿Encaja con tu empresa?

Análisis · QuieroLicitar

Orientación de Quiero Licitar a partir de los datos públicos. No es el pliego ni sustituye a la documentación oficial.

Sector y tipoServicios · Hostelería y restauraciónSi es tu área de actividad, encaja con tu perfil; si no, descártala de un vistazo.
Accesibilidad por importeImporte altoHabitualmente exige solvencia económica y técnica elevada; valora concurrir en UTE o como subcontratista.Repartido en 2 años: ≈ 1.271.636 €/año. Valora si compensa para ese plazo (un importe que parece alto puede no serlo a varios años, y al revés).
Procedimiento · AbiertoAbierto a cualquier empresaCualquier empresa puede presentar oferta. Es el procedimiento más habitual y abierto a pymes.

Resumen del contrato

Contrato de servicios (hostelería y restauración) de Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid, con ejecución en Ámbito estatal. Presupuesto base 2.543.272,34 € sin IVA; valor estimado 7.089.127,75 € incluyendo prórrogas y modificaciones. Duración del contrato: 2 años. Dividido en 7 lotes. Procedimiento abierto. Plazo de presentación hasta el 02 de octubre de 2026.

Valor estimado (con prórrogas)7.089.127,75 €
Duración del contrato2 años
Lotes7 lotes
Importe con impuestos3.077.359,54 €
Fecha de publicación02 de septiembre de 2026
TramitaciónOrdinaria
Lugar de ejecuciónÁmbito estatal

Criterios de adjudicación

Canon anual22%
Comercio Justo9%
Inversiones16%
Jarras de agua7%
Máquinas expededoras7%
Productos celíacos7%
Calidad de los productos ofertadosjuicio de valor16%
Diversidad y equilibrio en los menús diariosjuicio de valor16%

Incluye criterios de juicio de valor: la propuesta técnica puntúa, no solo el precio.

IA · orientativo

Análisis del pliego

L

Pliegos y documentación oficial

PDFPCAP.PDFPliego administrativo
PDFPliego de Prescripciones Tecnicas.PDFPliego técnico
PDFDEUC.pdfDocumentación adicional
PDFAnexo VI actualizado.pdfDocumentación adicional
PDFANEXO V.pdfDocumentación adicional
PDFANEXO I.pdfDocumentación adicional
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector PúblicoVer en la fuente oficial
Publicación del anuncio
02 de septiembre de 2026
Alta en nuestro sistema
16 de septiembre de 2026
Última comprobación

La publicación del anuncio es la fecha en la fuente oficial; el alta es cuando lo incorporamos (poco después), y la comprobación, la última vez que revisamos la fuente.

Contacto del órgano para dudas

Rectorado de la Universidad Complutense de Madridscont@ucm.es913943477

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